Ingredientes:
- 45 g de trigo para kibe
- 200 g de Manga picada em cubos
- 200 g de Melão picado em cubos
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de azeite
- sal a gosto
- hortelã picado
Preparo:
Deixe o trigo de molho por 2 horas. Lave bem o trigo em água corrente, escorra e esprema nas mão para retirar o excesso de umidade. Junte os outros ingredientes e deixe tampado na geladeira até gelar. Sirva.
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