Depois que descobri isso, nunca mais fiz batata frita em óleo como de costume. Além de ficar inacreditavelmente igual a batata frita comum, tem algumas vantagens:
- Teor de gordura reduzido (não vai no óleo)
- Permanece crocante por fora e macia por dentro por mais tempo
Como vocês podem ver nas fotos, ficam perfeitas e servem de acompanhamento para tudo.
Você vai precisar de um saco de batatas congeladas, dessas prontas para fritar.
Preparo:
Coloque as batatas em uma forma de bolo, dessas metálicas (antiaderentes não servem bem), bem espalhadas, sem ficarem batatas sobrepostas. Coloque no forno pré-aquecido a 240° C por 40 minutos ou até ficarem bem douradas. Coloque sal agosto e sirva.
Experimentem e me digam se não é incrível!
0 comentários:
Postar um comentário