quinta-feira, 4 de abril de 2013

Guacamole

E mais uma receita boa para aperitivos hoje.


Ingredientes:


- 1 abacate BEM MADURO (detalhe muito importante!)
- 2 dentes de alho amassados
- 2 tomates picados, sem pele e sem sementes
- 1/2 cebola picada
- quanto baste de coentro picado
- quanto baste de cebolinha verde picada
- quanto baste de pimenta malagueta
- 4 colheres (sopa) de suco de limão
- quanto baste de sal

Preparo:

Amasse o abacate, misture os demais ingredientes. Sirva com salgadinhos de pacote ou torradinhas. Se desejar pode adicionar um pouco de azeite para dar sabor. É ótimo para servir naquele "boteco em casa", além de ser muito rápido de ser preparado.

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